南華大學師生與社區共同響應世界環境日
以野菜建立氣候變遷調適行動 南華大學師生於日前,透過課程響應聯合國世界環境日活動,與嘉義縣大林鎮上林社區共推氣候行動,展現氣候變遷調適的進程。 世界環境日訂於每年的6月5日,是聯合國推動全球居民提升環保意識和採取環保行動的主要力量。全球正面臨越來越嚴峻的三大危機:氣候變遷、自然與生物多樣性喪失,以及污染與廢棄物問題。113年世界環境日主題為「Our Land, Our Future. We are #GenerationRestoration」,反映在地與全球愈來愈嚴重的土地及氣候問題。南華大學學生以野菜建立氣候變遷調適行動,至社區認識可食野菜並進行調查及利用 在全球氣候劇變的背景下,大林鎮未來面臨水資源短缺的高風險,這將進一步影響當地的農業和生物多樣性。南華大學於109年起,與上林社區合作推動生活實驗室,提供學生生物多樣性、水資源、農業生產等全球在地化問題的實踐場域,歷年透過設計思考、社會實踐、科技工具導入等,與社區共創產生許多行動方案,善盡大學社會責任。 南華大學自然生物科技學系教授林俊宏提到,鄉村社區野菜和家庭庭院種植的作物具有低維護的特性,可以提高氣候變遷調適和極端