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2022健康優質設施小果番茄競賽 嘉義縣囊括半數獎項勇冠全台

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2022健康優質設施小果番茄競賽 嘉義縣囊括半數獎項勇冠全台

羅紫文/嘉義

台南區農業改良場為提升台灣小果番茄產業競爭力,激勵果農重視健康管理的生產理念,舉辦「2022健康優質設施小果番茄競賽」,所有參賽果品須具有認證(產銷履歷農產品標章、有機農產品標章、台灣農產品生產追溯條碼),並通過農業藥物毒物試驗所的全身健康檢查-農藥殘留檢測,才能進入後續評鑑。

在(28)日上午由中興大學宋妤教授、農糧署陳孝宇科長、台北果菜運銷公司陳慶諭拍賣員、莉莉水果店老闆李文雄先生及台南區農改場劉依昌助理研究員擔任評審,嚴謹評鑑每個果品的果重、外觀及色澤等外在美,仔細品嚐及檢測每個小果番茄的甜度、口感、風味等內在美,公平、公正、公開的評審後,從75組參賽者選出16組優勝。

嘉義縣在競賽中再續佳績,囊括了冠、亞、季軍及佳作共計12組獎項,由水上鄉曾啓榮先生以平均糖度11.6

oBrix、平均單果重7.6公克、總分92分,再次榮奪小果番茄競賽一般組冠軍寶座,連2年獲得冠軍,創下比賽紀錄。

嘉義縣長翁章梁說,嘉義縣歷年參賽者屢奪佳績、穩坐冠軍,作為全國最優質小果番茄產區,農民的表現實至名歸!消費者想品嘗優質的小果番茄請認明嘉義縣產區,此屆競賽得獎者及產品訂購電話如下,消費者能直接與獲獎農友訂購品嚐,或逕洽產區農會訂購。

冠軍:水上鄉 曾啓榮

亞軍:番路鄉 江曉琪 、太保市 林明璋

季軍:竹崎鄉 吳忠恩 、太保市 洪嘉裕

佳作:水上鄉 賴韋成 、民雄鄉 邱建成 、民雄鄉 張育瑋 、太保市 張家瑋

、民雄鄉 張智源 、民雄鄉 許福地 、民雄鄉 徐桐榮


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